Événement ANAV
| Sam, 13. Mar 2027, 00:00 Assemblée des délégués ANAV 2027 4600 Olten |
Prochaines dates
| Jeu, 5. Nov 2026, 19:30 Stamm: Blinddegustation – Marche (Italien) 8542 Wiesendangen |
| Ven, 6. Nov 2026, 18:00 Generalversammlung und "Österreich vom Feinsten" 4054 Basel |
| Sam, 7. Nov 2026, 17:15 GV + Diner 5600 Lenzburg AG |
| Ven, 13. Nov 2026, 18:15 Portugal 7500 St. Moritz |
| Ven, 13. Nov 2026, 18:30 Herbstdegustation - Wilchingen - Ein Winzerdorf mit Vielfalt 8217 Wilchingen |
Aktuell, unser nächster Anlass: Weingala: Weine aus der Steiermark
Samstag, 21. November 2026, 18.00Uhr: hier die Einladung.
Steirische Weine – Österreichische Frische mit Präzision und BrillanzDas Weinland Steiermark ist aufgeteilt in drei Weinbaugebiete, die ab 2018 den DACStatus (gesetzliche Kürzel für besonders typische österreichische Qualitätsweine) erreichten. Auf rund 5'000 Hektaren werden in der Südsteiermark, dem Vulkanland und der Weststeiermark vor allem Weissweine angebaut..
Die Kronen-Küche wird uns ein passendes Menü zubereiten.
- Apéro Nüssli und Chips
- Vorspeise Steirische Kürbissuppe
- Hauptgang Wiener Schnitzel mit Züri Fries und Preiselbeeren
- Dessert Palatschinken und Kaiserschmarrn
Les vignerons invisibles
Comment le terroir microbien contribue à la qualité du vin
Qu’est-ce qui fait véritablement l’identité d’un vin ? Pendant longtemps, la réponse semblait évidente : le terroir. Mais celui-ci recouvre davantage de facteurs qu’on ne le pensait encore récemment. C’est ce que l’on pourrait appeler le « terroir 2.0 », qui va bien au-delà du seul sol et du climat.
« Le profil gustatif du vin repose sur le terroir microbien »
Interview avec Diederick Michel
Le microbiome contribue de manière importante à la qualité du vin – c’est ce que montre l’article de Lena Flörl. Quelles conséquences ces découvertes scientifiques ont-elles sur le travail des vigneronnes et vignerons, aussi bien dans le vignoble qu’en cave ? Le vigneron Diederick Michel, de Küsnacht, au bord du lac de Zurich, nous livre son point de vue.
D'un seul verre - Infos du comité 06/2026
L'assemblée des délégués de cette année s'est tenue le 20 juin 2026 à Berneck. Les délégués ont dû se prononcer sur un ensemble de points plus important que d'habitude. Voici les informations essentielles :
Assemblée des délégués et Coupe ANAV 2026 à Berneck
Raviver les amitiés et en nouer de nouvelles
Des visages rayonnants, des discussions animées, des réflexions sur l’avenir de l’ANAV, des conversations passionnées autour d’un verre et des échanges approfondis sur le vin ont marqué la journée consacrée à l’Assemblée des délégués et à la finale de la Coupe ANAV à Berneck.
Coupe ANAV 2026 Finale
Tout ce qu’il est possible de savoir
La finale de la Coupe ANAV s’est révélée particulièrement exigeante cette année. Les dix-huit équipes qualifiées à l’issue des sélections régionales ont relevé le défi, avec plus ou moins de succès.
Photos de l'assemblée des délégués de l'ANAV et de la finale de la Coupe ANAV 2026 à Berneck SG
Vous trouverez ici de nombreuses photos de tous les événements du programme. Elles ont été prises par Stefan Schreiber de la Weingilde Gallus et par Cornel Oertle d'ANAV-Kommunikation (classées par ordre chronologique dans des albums photos).
